Food Processing Solution
SPIRAL COOK & OVEN
직화 햄 가공 및 기타 육 가공 의 대표적인 열처리 장비로 온도편차가 적어 제품이 고열로 인하여 형태가 변하는 현상이 적다.
Food Processing Solution
고압살균기 RETORT
높은 온도를 가열하여 제품내ㆍ외의 무균성을 부여한 것으로 파우치, 알루미늄, 병, 캔 등을 적충한 필름용기에 충진 밀봉후 가압, 가열살균 합니다.
Food Processing Solution
Automatic SMOKE HOUSE
육가공 제품(햄, 소시지) 열처리 필수 장비로써, 고유의 훈연향과 색택을 부여한다.
드라이/ 스모킹/쿠킹/베이킹 공정을 자동으로 컨트롤되며, 제품의 훈연색과 향미 부여 뿐아니라 제품 수율 향상에 우수하다.
드라이/ 스모킹/쿠킹/베이킹 공정을 자동으로 컨트롤되며, 제품의 훈연색과 향미 부여 뿐아니라 제품 수율 향상에 우수하다.
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