열처리설비
가스식 후라이어
HGF-600 / 1000
- 공급열원이 가스보일러에서 튀김기름를 가열 공급 순환하는 연속식 후라이어 장비이다.
- 후라이어와 본체와 가스열교환기가 분리되어 있어서 유조내의 보전관리가 매우 용이하다.
- 튀김제품의 품질은 튀김유의 일정 온도가 매우 중요하며, 초기 튀김유의 온도와 나중 튀김유의 온도 편차가 거의 없다.
- 우수한 탄화물 스크린 및 배출 시스템을 갖추고 있다.
- 유증기 샤워냉각시스템 및 후드안전장치, 연도과열방지센서 등 높은 안전시스템을 갖추고 있다.
Specification
- MODEL
- HGF
- DIMENSION
- 3700W*7500L*4000H
- NET
- 600W
- SPEED
- 30~90sec
- ELEC.
- 27Kw
- AIR
- 15A
- WATER
- 20A
- GAS
- 40A
- REMARK
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